青島酒店管理職業(yè)技術學院

Qingdao Vocational and Technical College of Hotel Management

　　青島酒店管理職業(yè)技術學院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島，是經教育部批準成立的省屬公辦全日制普通高校。學校辦學歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學校，經過幾代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山東省青島商業(yè)學校和山東省飲食服務技工學校基礎上創(chuàng)辦青島酒店管理職業(yè)技術學院。

　　學校是我國第一所獨立設置的酒店管理職業(yè)技術學院，是中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃建設單位，是山東省首批特色名校、山東省首批優(yōu)質高等職業(yè)院校、青島市首批品牌高職院校。學校順利通過了山東省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估、全省高職院校人才培養(yǎng)工作評估、德育與校園文明建設評估，并取得了優(yōu)秀等級。入選國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國郵政行業(yè)人才培養(yǎng)基地，榮獲“全國職業(yè)教育先進單位”“山東省職業(yè)教育先進單位”“山東省先進基層黨組織”“省級文明單位”“省級文明校園”“青島市文明校園”。

　　學校明確“聚焦酒店業(yè)辦專業(yè)”的思路，圍繞酒店業(yè)產業(yè)鏈需求，提出建設國內一流、國際知名的酒店業(yè)全科型專業(yè)鏈的目標。對接文化創(chuàng)意、精品旅游等新舊動能轉換10強產業(yè)，融入青島市“956”產業(yè)新體系，構建了“1個國家‘雙高計劃’專業(yè)群，2個省級高水平專業(yè)群，8個院級專業(yè)群”的專業(yè)群發(fā)展架構，形成了以住宿餐飲業(yè)的智能化、數字化轉型升級為主線的專業(yè)群建設體系。

　　學校是一所特色鮮明的現代服務業(yè)高職院校，設置有酒店管理學院、文旅學院、烹飪學院、酒店工程學院、工商管理學院、會計學院、信息工程技術學院、藝術學院、馬克思主義學院、基礎教學部等10個二級院部，開設有酒店管理與數字化運營、旅游管理、烹飪工藝與營養(yǎng)等35個專業(yè)，全日制在校生14000人。其中，全國職業(yè)院校示范專業(yè)點2個，中央財政支持建設專業(yè)2個，教育部1+X證書制度試點項目26個；專本貫通分段培養(yǎng)專業(yè)3個，山東省高等職業(yè)教育高水平專業(yè)群2個，省級示范專業(yè)2個，省級特色專業(yè)7個，省級重點建設專業(yè)10個，省級品牌專業(yè)群2個；國家級現代學徒制試點項目1個，省市級現代學徒制試點項目8個，牽頭開發(fā)省級教學指導方案7個；青島市高職重點建設專業(yè)6個；山東半島專業(yè)辦學聯盟1個，青島市中高職專業(yè)辦學聯盟2個。旅游專業(yè)大類辦學實力連續(xù)六年排名省內高職第一。

　　學校落實立德樹人根本任務，堅持“職業(yè)素養(yǎng)過硬、職業(yè)技能扎實、職業(yè)發(fā)展持續(xù)”的人才培養(yǎng)理念，培養(yǎng)“紳士風度、淑女風范”的職業(yè)化人才。學校學生素質教育體系完善，堅持用中華美德引領立德樹人、文化育人教育實踐，將職業(yè)素質養(yǎng)成教育滲透到課堂教學和日常育人的過程中，增強人文情懷，拓展知識視野，塑造健康人格，著力培養(yǎng)具有良好現代服務理念、創(chuàng)新意識和國際視野、富含文化底蘊的技術技能型專門人才。學校重視學生技能培養(yǎng)，2012年以來，累計獲得餐廳服務、烹飪、中英文導游、中餐宴會設計、西餐宴會設計、市場營銷技能等國賽項目一等獎24個。近年來，學生整體就業(yè)率均在95%以上，用人單位對學生的滿意度超過了98%。

　　學校堅持“雙師型”教師個體成長和“雙師型”教學團隊建設相結合，提高教師教育教學能力和專業(yè)實踐能力，基本建成一支師德高尚、技藝精湛、專兼結合、充滿活力的高素質“雙師型”教師隊伍。建有國家級職業(yè)教育教師教學創(chuàng)新團隊、國家首批教師實踐流動站、齊魯技能大師工作站，現有教育部職業(yè)教育教學指導委員會專家4名，省級教學指導委員會專家9名，全國技術能手3人，山東省教學名師4人，省級教學團隊5個，省級青年技能名師4人，省級職業(yè)教育名師工作室2個，省級職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺4個，青島高校教學名師6人，山東省先進工作者1人、青島市勞動模范2人、青島市會計領軍人才1人。榮獲2個首批全國職業(yè)院?！半p師型”教師隊伍建設典型案例，探索形成的“專業(yè)在前沿、行業(yè)有影響、國際可交流”雙師隊伍經驗得到教育部官方網站報道。

　　學校大力推進課程、實踐教學條件建設，建有國家級課程思政示范課程1門，國家在線開放課程2門，省級以上精品課程37門，省級精品資源共享課7門，省級教學資源庫2個，省級職業(yè)教育課程思政示范課程4門，青島市首批現代學徒制特色課程4門；擁有國家教學成果獎1項，省級教學成果獎13項，省級教改立項33項；“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材5本，首屆全國教材建設獎二等獎1項；中央財政支持實訓基地1個，省級重點實驗實訓室1個；擁有各類生產型實訓室72個，覆蓋了所有專業(yè)。

　　學校深化產教融合、校企合作，打造校企合作命運共同體，努力提高人才培養(yǎng)質量。牽頭成立了山東現代酒店業(yè)職業(yè)教育集團。校企共建了山東文旅產業(yè)學院、順豐運營管理學院、舜和餐飲產業(yè)學院等8個產業(yè)學院，與青島文旅局共建了“青島市旅游大數據中心”，牽頭組建青島市旅游智庫，為區(qū)域產業(yè)發(fā)展貢獻智慧力量；政行企校共建“山東省研學旅行研究院”，推進人才培養(yǎng)、專業(yè)建設和服務社會良性互動。

　　學校落實《職業(yè)院校數字校園規(guī)范》，形成“五重一促”信息化建設理念，有力提升信息化基礎能力。聯通校內行政教學科研學生后勤等應用系統，推動信息技術和智能技術深度融入學校管理全過程，大幅提高決策和管理的精準化科學化水平。獲評教育部第一批教育信息化試點單位、全國首批“職業(yè)院校數字校園建設實驗?！?、職業(yè)院校數字校園建設樣板校，兩個項目入選“職業(yè)院校信息化建設與應用成果案例“，兩個案例入選《職業(yè)教育信息化發(fā)展案例報告（2019）》。學校主動適應科技革命和產業(yè)革命要求，利用現代信息技術推動人才培養(yǎng)模式改革，滿足學生的多樣化學習需求，加大信息化全員培訓，推進省、校兩級專業(yè)教學資源庫建設應用。

　　學?？蒲泻蜕鐣漳芰︼@著增強，牽頭成立山東省職業(yè)院?！叭獭备母锫撁?，舉辦有全國高等職業(yè)學校專業(yè)骨干教師培訓項目、省級骨干教師培訓項目；建設有國家科技部“海斯曼”創(chuàng)客島眾創(chuàng)空間；立項教育部人文社科研究專項課題、山東社科基金項目、山東省哲學社會科學規(guī)劃項目、國家旅游局專項等國家、省市級科研課題283項；與李滄區(qū)人民政府簽署了全面戰(zhàn)略合作框架協議，助力區(qū)域經濟社會發(fā)展；自主開發(fā)《山東省社會導游員管理體系標準》《魯菜標準化工藝流程》等行業(yè)標準和青島市智慧旅游企業(yè)建設標準文件。

　　學校堅持開放辦學，全面推進國際化辦學工作。學校舉辦中澳酒店管理專業(yè)專科中外合作辦學項目1個，境外建有中國烹飪學院3所，是全國首批“中美高素質技能型、應用型人才聯合培養(yǎng)百千萬交流計劃”項目院校、山東省首批留學生獎學金獲批單位，目前招收韓國、柬埔寨等“一帶一路”沿線國家學歷留學生。與加拿大卡納多學院、澳大利亞南澳TAFE學院、臺灣高雄餐旅大學等10個國家和地區(qū)的20余所院校、16個教育機構建立合作關系，廣泛開展師資交流、學生交流、境外實習、外籍教師引進、優(yōu)質教育資源引進等工作。2017年、2019年被評為全國高等職業(yè)院?！皣H影響力50強”,2018年、2019年被評為“亞太職業(yè)教育影響力50強”，榮獲世界職業(yè)院校與技術大學聯盟卓越獎。

　　學校校園文化建設特色鮮明，堅持以“文化引領、品牌引領”作為校園文化建設總體思路，以建設特色校園文化為核心，以堅持文化育人為重點，以促進學校的整體發(fā)展為目標，經過多年的文化積淀，凝練了以“崇德尚能、時尚真情”為內核、以“微笑文化”為外顯的校園核心文化理念，確定了“勤、真、靈、雅”的校訓、“愛心、實力、責任”的校風，打造和傳播“微笑文化”，形成了特色鮮明的校園文化生態(tài)。學校入選全國職業(yè)院校校園文化“一校一品”學校、山東高職院校文化建設優(yōu)秀案例、山東省中華優(yōu)秀傳統文化傳承基地。

　　傳承著七十余年的職教血脈，沐浴著新時代的浩蕩春風。當前，學校正以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實黨的十九大和十九屆歷次全會精神，貫徹習近平總書記關于職業(yè)教育的重要指示和全國職業(yè)教育大會精神，以高質量發(fā)展為主題，以內涵建設為主線，不斷增強職業(yè)教育的適應性，向著建設國內一流、國際知名的酒店業(yè)全科型職業(yè)教育品牌奮勇前進，打造中國酒店業(yè)職業(yè)化人才的搖籃。

青島酒店管理職業(yè)技術學院
數據截止2022年4月

大學風光 · 青島酒店管理職院

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青島酒店管理職業(yè)技術學院－2024年招生章程

發(fā)布日期：2024-06-10

招生工作辦公室
2024年6月10日

青島酒店管理職業(yè)技術學院－2024年省內 / 省外招生計劃

發(fā)布日期：2024-06-12

招生工作辦公室
2024年6月12日

青島酒店管理職業(yè)技術學院－2024年招生(錄?。┓謹?/h2>

發(fā)布日期：2024-09-01

招生工作辦公室
2024年9月1日

青島酒店管理職業(yè)技術學院－院系專業(yè)設置（ 2024 ）

發(fā)布日期：2024-06-20

招生工作辦公室
2024年6月20日

青島酒店管理職業(yè)技術學院
學費/住宿費標準、獎助政策（ 2024 ）

發(fā)布日期：2024-06-20

招生工作辦公室
2024年6月20日

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